怎样做草鱼焖锅最好吃


2024-06-12 13:38:08  钓鱼人网作者:  来源:  评论:0  发表评论

主料
草鱼
1000g
红薯
100g
胡萝卜
50g
芹菜
20g
辅料
蚝油
10g
番茄酱
10g
海鲜酱
30g

20ml

4g
小葱
5段
大蒜
8瓣
小葱
50g
红椒
10g
青椒
10g
步骤

1.草鱼去鳞、开膛冲洗干净,用刀切成2厘米宽块;

2.用少许盐将鱼块腌制10分钟;

3.红薯、胡萝卜去皮切滚块,芹菜、青红椒、洋葱切块;

4.将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁;

5.锅内倒油,依次放入处理好的各种蔬菜、鱼块和调好的三汁;

6.盖好锅,启动【生啫】功能;

7.结束后,盛出食材淋上汤汁即可。
小贴士
1、烹饪结束后,如果汤汁较多的话,可打开锅盖,起启动“干锅”功能进行二次收汁。
2、可适当增加腌制时间,以确保鱼肉更加入味。

(原标题:怎样做草鱼焖锅最好吃)

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