如果是观赏用的红锦鲤、红鲫鱼则不可食用,如果是河中、湖中的红鲤鱼则可食用。
红鲤鱼不仅能吃,而且很好吃,比普通鲤鱼嫩得多了。到养鱼塘钓鱼时,钓到红鲤鱼,价格要贵一点,不仅意味着吉祥如意,而且红鲤鱼确实味道鲜美,肉质细嫩。
红鲤是鲤鱼变异出来的品种, 出来颜色不同外,样子和普通鲤鱼一样
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