食材用料:
花鲢500克，鸡蛋 2个，面包糠，玉米糠，盐，蒜，盐，胡椒粉，花椒粉各适量。
做法步骤：
步骤 1
准备好所有食材。
步骤 2
花鲢鱼切块，太厚的部分再横向切一刀打薄，防止炸的时候熟的速度太过不均匀。
步骤 3
准备两个鸡蛋打散放一个碗里，面包糠、蒜盐、其他调料按照口味喜好加，放盆中混合均匀。
步骤 4
鱼块按照面包糠-鸡蛋液-面包糠的顺序，可以裹上比较厚的外壳。依次码入空气炸锅。205摄氏度（400华氏）7分钟，翻面再7分钟即可。
步骤 5
可以沾番茄酱吃，酥脆美味。
(原标题:空气炸锅烤鲢鱼的做法？)
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