哪里的天目湖鱼头最正宗？
正宗的当然是天目湖宾馆的朱顺才有机大鱼头，当然价格也是比较高的。适合宴请朋友。如果说只是自己去旅游尝鲜的话，可以去天目湖牌楼旁边那家的小餐馆就餐，他家鱼头加椰汁炖的，比较清新。其实去天目湖旅游吃的话建议去找找天目湖周边村庄里的农家乐，里面野味品种多（野菜鲢鳙野味饵、竹笋、野鸡、野猪、野兔子、蛇什么的，应有尽有）而且比较实惠。天目湖的鱼头实在是名气在外，实际上，现在天目湖周边的鱼头都不是出自天目湖的，都是周边人家养殖塘里面的，最多在天目湖里面过一个月，去去鱼塘里面的土腥味！
答鲢鳙野味饵：位于天目湖宾馆的天目湖鱼头最正宗
天目湖砂锅鱼头最好选鱼头三斤左右的活鲢鱼鲢鳙野味饵，而且必须用宜兴砂锅，以天目湖水为汤底，十分讲究
(原标题:鲢鳙野味饵,哪里的天目湖鱼头最正宗？)
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