鲢鳙最喜欢香，酸，臭味道的商品饵料鲢鱼商品饵料。如香味的饵料，大多是果香味的包括草莓味，榴莲味等等。酸味的饵料，有些钓友喜欢添加酸奶或者醋。臭味的饵料，可以加入捣碎烂了的菲菜或洋葱，商店里面卖的臭豆腐乳也可以。总之鲢鳙比较偏爱味道重的鱼饵。
我们作钓鲢鳙时鲢鱼商品饵料，开的饵料一定要入水即散，因为鲢鳙饵料一般要比重轻，颗粒细小，都是些粉质饵料。入水散开后很快的就能行成大片雾化区，对鲢鳙有极强的诱惑力。
从鲢鳙喜欢植物香入手鲢鱼商品饵料，选择麦麸这样的比重又轻价格又便宜作为基础料，是最合适不过的了。但麦麸本身的片状物会直接影响到饵料的雾化，所以使用麦麸作为垂钓鲢鳙的基础料时，最好用细眼的抄网过筛一下，只有那些细麦麸才可以。
我经常所用的饵料有四种。一是诱饵，要求细散，成分与饵料一致最好，有些差异问题也不大，这是在休闲钓时用手大团投出用的。首次投放量为鸡蛋大小2～4个，触水而散，徐徐下落，使钓点成为一团诱鱼雾区。过十分钟再投放几个，直至鱼群诱来为止。二是配合诱饵所用的钓饵，要稍黏、软，挂饵直径在1.5厘米左右，要轻搓易化，并用三个手指捏成棱角状，以利雾化。三是鱼诱来后用小麦蛋白含量高的拉饵作钓饵，高频率的拉投小饵，鲢鱼往往在中途接钩而获。第四种是诱钓合一的饵料，适合比赛使用，饵要轻、软、散，入水开始雾化，到底饵剩一半较合适。比如挂直径 1.5～2厘米的饵料，入底剩1厘米左右。
用饵的雾化效果总的来讲，要求从上到下能形成一个柱状雾区，能把上层的鲢鱼诱来并留住。原料可以是泡散的颗粒料，各种鲫、鲤、草、鲢商品饵，麸皮，玉米面及各种粉碎饼类的混合物，新鲜的或用剩发酵的都行，就是说有什么料就用什么。饵的味道要求也不严格，香、酸、甜、咸、鲜、腥可任意混合。一般是淡咸、轻甜、较香(或较酸)，香饵中可加几滴酒，酸饵中不要加酒。老鬼氨基酸加一些以增加鲜度。成都鱼饵厂生产的如意香精必不可少，这是本人手竿钓鲢饵料的核心添加剂，可适当多加，只要你窝里有鲢鱼，对加入这种香精的饵料必吞无疑，钓中的都是钩在上唇。
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