哪些食品能补充蛋白质？

1.海参的蛋白质相当高，每只海参的平均蛋白质含量在80%左右，吃海参可以大量的补充蛋白质，同时海参还含有各种脂肪酸，对于人体的免疫机能有着很好的帮助。

2.牛奶是平时很容易方便饮用的一种饮品，蛋白质的含量在3%左右，人体对于牛奶所含的蛋白质的吸收能力很高，吸收能力接近90%，同时牛奶还富含多种维生素，可以为人体提供必要的营养。

3.虾的蛋白质含量大概在20%左右，虾还含有多种人体所需要的矿物质，并且虾所含有的钙质很多，吃虾不仅能补充蛋白质，还可以为人体补充大量的钙质

4.大豆时平时很常见的食物，大豆中所含蛋白质大概是鸡蛋的2倍多，并且富含丰富的膳食纤维，对人体消化有着很好的帮助。

可以补充蛋白质的食物比较多，蛋清、牛奶、瘦肉、鱼虾和豆制品都含有比较高的蛋白质，另外面粉、大米、坚果等食物中也含有一定量的蛋白质。

相对来说，水果和蔬菜中含有蛋白质比较少，只有榴莲等少数水果蛋白质含量高一些。