理论上讲，用荤饵都能钓到鲇鱼，荤饵当中尤以动物内脏效果更优，而内脏之中尤以肝、脾的效果更佳。
水生物是野生鲇鱼最主要的食物，所以鱼肉、河蚌肉对鲇鱼的诱惑力也很大，如果能在钓场搞到大鱼的内脏（如大鱼的肠子）就更好了，鱼肠不仅能钓到鲇鱼，钓翘嘴效果也不错。
钓鲶鱼最好的饵料是大蚯蚓，其次是猪、羊、鸡、鸭等禽畜的内脏，也可以用泥鳅、蝼蛄、蚂蚱、树虫等作钓。鲶鱼是典型的肉食性鱼类，多年潜栖水底洞穴、夜间活动，视觉功能明显退化，眼球小，嗅觉和触摸成为重要的食物寻找器官，主要以小型鱼类、虾、蛤蜊、螺丝等为食物。
钓鲶鱼用活饵最好。也就是说，鲶鱼最喜欢吃小泥鳅、小鱼苗、小毛虾、大蚯蚓、小蝌蚪等等。这些活饵中，效果最好的是小泥鳅和大蚯蚓。不过，如果用大蚯蚓作饵钓鲶时，一定要用缠挂法，使蚯蚓在水底保持扭动的活态。
(原标题:钓鲶鱼用什么饵最好？)
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