瘦肉煮鱼怎么做？
工具/原料
鲫鱼 (200克)
瘦肉 (100克)
食盐 适量
生姜 3片
玉竹 50克
百合 50克
无花果 2个
杏仁 50克
方法/步骤
1/9
材料清洗干净备用
2/9
瘦肉切块，清补凉汤料（玉竹、百合、无花果、杏仁）
3/9
锅里注入清水加入瘦肉
4/9
煮开后，撇去浮沫
5/9
加入姜片和清补凉汤料
6/9
另用锅煎鲫鱼
7/9
煎好一面再翻面煎
8/9
煎好的鲫鱼放入汤锅里，大火煮开后，小火40分钟
9/9
40分钟后下盐调味即可
(原标题:瘦肉煮鱼怎么做？)
工具/原料
鲫鱼 (200克)
瘦肉 (100克)
食盐 适量
生姜 3片
玉竹 50克
百合 50克
无花果 2个
杏仁 50克
方法/步骤
1/9
材料清洗干净备用
2/9
瘦肉切块，清补凉汤料（玉竹、百合、无花果、杏仁）
3/9
锅里注入清水加入瘦肉
4/9
煮开后，撇去浮沫
5/9
加入姜片和清补凉汤料
6/9
另用锅煎鲫鱼
7/9
煎好一面再翻面煎
8/9
煎好的鲫鱼放入汤锅里，大火煮开后，小火40分钟
9/9
40分钟后下盐调味即可
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