材料：以500克为例，小麦面100克，玉米面300克，豆面100克，鸡蛋一个，红糖2两，米酒少许，广口瓶一个。
做法：玉米面和豆面都要用文火在炉子上炒香。把主料在盆内搅拌均匀，加入鸡蛋一个，红糖２两，在加点米酒汁．把面做成稍硬点的面团。然后面团放在广口瓶内（记住：广口瓶内有点米酒的汁，一点就可以）把面团放在里面密封3天，即可使用
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