制作这款饵料首先需要准备的材料有：干炒食用面粉2斤，大曲酒1瓶，芝麻油4-6两，甜醋1支，雪花粉1/3包，酵母和酸酵鲢各半包，丁香粉和桂皮粉各半斤以及蒜头和红片糖若干。
具体的步骤是：先将面粉炒香，然后加入酵母搅匀;将蒜头剁成蒜茸，并用芝麻油在锅中爆香，然后加蒜茸搅匀;把醋加热，然后加入红片糖充分搅拌，让糖完全溶在醋里面;然后按照2:1:0.5的比例依次加入若干丁香粉、桂皮粉、香草粉，再次搅匀;趁着醋糖水还没有冷却的时候，加入之前备好的材料里面，接着再加入些许曲酒;然后将其充分的揉搓，直至成块状;放置一个晚上的时间，使其自然发酵;最好到了钓场时，再往其中加入些许酸酵鲢和雪花粉，这样饵料就配制好了，可以直接作钓。
饵料一：
将东北农村老百姓夏天常吃的“酸汤子面”（70%）和新蒸的玉米面窝头（30%）掺到一块，沾白面
搋成软硬合适的面团装钩。
饵料二：
钓鱼剩下的不含鱼粉或虾粉的饵料，再掺一些点心渣或麻酱渣子，装入塑料袋中密封，放在阳光下
晒两周以上。装钩时掺些玉米面窝头或白面。这种饵料时间越长越好，隔年的效果更佳。笔者就常使用
这种饵料，不用特意做，且节省粮食。
饵料三：
配料为玉米面（40%）、白面（10%）、江米面（5%）、熟豆饼或豆面子（10%），红糖或白糖适量。
将玉米面、白面、江米面、豆饼粉混在一起，用开水烫至七成熟左右，凉后和匀蒸成窝头；麦麸子用文
火炒香；麻酱渣子新鲜的当时加入，干成块的化软后加入；点心渣揉碎再加入。上述饵料拌匀后，装在
塑料袋中，放在阳光下晒，发酵两周便可使用。这种饵料要一次多做些。
饵料四：
将玉米面（80%）、白面（15%）用开水烫至七成熟，然后蒸成窝头，放塑料袋中，在阳光下晒两周
。垂钓时将其与商品鲢鱼饵（笔者常用抚顺“六合一”）搋成面团装钩。
饵料五：
豆腐渣掺些白糖，放入塑料袋中发酸两周，垂钓时与新蒸的玉米面窝头或白面搋在一起，做成软硬
适中的面团。这种饵价格低，来源广。手竿钓鲢时可用其打窝子。
饵料六：
用手竿配“台钓”钓组钓鲫时，雾化性能好的竞技鲫鱼饵常招来成群的鲢鱼吸食，笔者用些法常钓
获鲢鱼，其中效果最好的当属“丸九”5号鲫鱼饵。
饵料七：
夏天钓鲢鱼的季节里，常有酸饵用光的情况，还有一些钓友刚学钓鲢鱼，手头没有发酵好的酸饵，
这时可按下面的方法去做快速发酵的酸饵：将玉米面窝头捏碎，掺入曲酒、米醋、白粮、白面，搋成软
硬适中的面团装钩。
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