海竿钓大头鱼的饵怎么调最好？

将新鲜的豆渣和面包屑放入事先准备好的容器中，最好食用大一些的盆，再放入酵母，混合以后搅拌均匀，这是鲢鳙鱼饵料的基础粮食部分。

之后把准备好的原汁豆浆煮沸，加入适量的红糖进行快速的搅拌，使其充分溶解以后放到一边晾凉，晾凉以后倒入搅拌好的豆渣中，再倒入大蒜汁、韭菜汁，再次进行搅拌均匀，这一步是给自制鲢鳙鱼饵料调味。

之后就可以进行密封装袋了，将做好的饵料按照四斤左右一袋分别装入密封塑料袋中，必须要确保密封塑料袋结实，将塑料袋放到阳台进行晾晒发酵。

一般自然发酵的时间在一周左右的饵料适合钓鲢鱼，这时的饵料有些酸酸甜甜的酵香味道。继续在阳台发酵一周左右，直至有刺鼻的酸味就可以了，此时饵料适合钓鳙鱼。

海竿钓大头鱼的饵需要根据具体的情况来调整。

一般来说，选用发酵后的粮食颗粒磨碎后制成的饵料较好，可以在塑料袋里捂几天，使其变得更加酸臭，以吸引大头鱼。此外，也可以添加一些小药来增强饵料的味道，如虾粉、蛋奶、鲢鱼香精等等，但比例要控制好，一般不超过 5%。同时，饵料的状态也需要掌握好，以保持其雾化效果，增加鱼儿的食欲。具体而言，开饵时应以自己出竿而不脱钩为准则，必要时可添加一点点粘粉来挂得住钩。此外，钓组的选择也很关键，应根据鱼情来选择适当的主线和子线，以及钩型和漂型。