1.取玉米粉若干，加等量白面粉拌匀，
2.用开水冲烫，揉成窝头或捏成小饼蒸熟或煮熟。
3.趁热掰开揉碎，将用温水化开的酵母或面粉掺入，揉成面团，
4.放入干净的塑料袋中，排除袋内空气，扎紧袋口。为密封严实，还可再套上一两层塑料袋，
5.然后将饵置于烈日下暴晒。10-15天后即可发酵成带有浓酸味的鲢鱼钓饵。
确切的说玉米不能钓白鲢，以为白鲢属于滤食性鱼类，不吃颗粒性的饵料，主要是吃饵料雾化下落的雾状粉饵，所以钓鲢鱼一般都是采用双钩浮钓方式，上钩挂饵，下钩空钩的办法钓鲢鳙。但是用玉米粉做的打窝料还是对钓白鲢能起到一点作用的。
嫩玉米 最好是一掐就破的那种，但要白玉米，用白玉米用打浆机打烂，然后用胶袋装好密封放好，钓花白鲢的季节温度高，一晚上就放酸了。
到了钓场取一部分加点麸皮打窝，还有的就少加点白面，一点点就好。
(原标题:玉米如何钓白鲢？)
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