猪油炸鱼好吃吗？
好吃的，但是口味不同的人所给出的评价也是不同的。
好吃，猪油的香味能融合鱼的鲜味
羊油配丁香能钓鱼吗？
首先准备一下原料：羊油50g、猪油50g、丁香10g、高度白酒30ml。这些东西在农贸市场都可以买到！首先我们拿来炒菜锅，倒入少许的菜籽油，接着放入羊油开始熬制，全部化开以后倒入猪头继续熬制。
熬制猪油的时候记得要小火哟，太大了不好！熬好以后会有一些残渣，拿个抄网给其过滤一下。丁香单独用铁锅炒香，切记也是小火哟！炒好以后取来器皿，把其碾碎成粉末。把手掌放到油的表面，感受一些油的温度，不是很烫的时候，倒入丁香粉。
这一步是关键，油温太高了就会糊掉，东西就浪费了，油温太低了炸不出来香味。所以，把握好油温很重要！等着油温逐渐下来，随后取来一个器皿倒入油，最后倒入白酒，盖上盖子，快速搅拌混合均匀！这款油就做好了，隔天就可以拿去钓鱼使用了！
(原标题:猪油炸鱼好吃吗？)
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