鲢鳙饵料本身属于浓厚的腥臭味鳙鱼饵料，主要是针对草鱼，鲢鳙鱼，胖头鱼，鲤鱼和鲫鱼，这些鱼种都是杂食性的鱼，只要能吃的东西都会吃掉，尤其是腥臭味的饵料特别敏感，引诱鱼的效果是非常好的，一般的情况下，用腥臭味的饵料除了钓鲢鳙鱼以外，钓草鱼和鲤鱼的效果是最好的
鲢鳙饵料可以钓鲢鳙鱼，钓花鲢，白鲢，大头鱼鳙鱼饵料。
一般来说这款饵料以钓鲢鳙鱼为主鳙鱼饵料，但是野钓中什么事情都可以发生，如果水里有很多白条翘嘴鳊鱼草鱼的情况下，用浮钓鲢鳙饵料像白条鳊鱼草鱼翘嘴这些鱼都有可能上钩。
鲢鳙饵料一般不可以用来钓草鱼、鲤鱼
鲢鳙饵料最适合钓鲢鳙鱼。还可以钓其它的滤食性鱼，不过比较少见。比如从美国引进的匙吻鲟。
用野生的红蚯蚓最好，如果没有，鸡肠子也可以代替。 饵料的选择方法：
一、在食物匮乏的环境，只要是食物就可以充饥；在食物充足的环境，要讲求色泽、香气、味道、口感。按照先诱鱼，后钓鱼的顺序。
二、根据诱鱼需要，选择鱼喜欢的，具备气味、颜色、味道这样的饵料。
三、气味：为了达到聚鱼的目的，首先应该考虑饵料的气味。饵料的气味包括：腥--由动物蛋白构成；香--植物性饵料的本味香以及香精；臭--天然饵料发酵应用；以及小药的怪味等。根据鱼的生理需要，天凉需要更多的动物蛋白补充体力，我们要选择腥味重的饵料；夏季天热可以选择清香的、臭的饵料；秋季选香气偏重的。过度季节可以适当调配味型。
四、颜色：根据鱼类学家的研究，鱼对颜色有一定的区分。红、黄、白都是鱼喜欢的，绿、褐对有些鱼鱼有诱惑力。颜色选择主要根据对象鱼的捕食习惯，以及原塘天然饵料的常见色，加以选择。
五、味道：鱼的嘴唇有味蕾，通常接触食物，确定是喜欢的口味才会吃进嘴。
六、根据不同的对象鱼及水情，适当选择饵料的色与味。比如常见的鲫鱼喜香甜；草鱼喜酸香，它喜欢吃青草类、青菜类、粮食类的植物或略带酸味的饵料；鲢鱼喜欢吃浓酸带呛味或酸甜、糟酸类的饵料；鳙鱼喜酸臭；黑鱼、生鱼爱吃活食，可选择小青蛙、泥鳅、粗蚯蚓、小虾、小白条等活性食物；青鱼，鲤鱼、罗非鱼等喜欢腥荤味略重的饵料如南极虾粉、动物肝粉、蚕蛹粉等。只要利用好饵料味道的微妙变化，便可多钓鱼。
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