配料为玉米面(40%)、白面(10%)、江米面(5%)、熟豆饼或豆面子(10%),红糖或白糖适量。
将玉米面、白面、江米面、豆饼粉混在一起,用开水烫至七成熟左右,凉后和匀蒸成窝头;麦麸子用文火炒香;麻酱渣子新鲜的当时加入,干成块的化软后加入;点心渣揉碎再加入。上述饵料拌匀后,装在塑料袋中,放在阳光下晒,发酵两周便可使用。这种饵料要一次多做些。
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