用密封后发酵过的“豆腐渣”拌1/3--1/2的糠，包你丰收！
钓鲢鱼和胖头鱼的饵料总要求是“酸、甜、臭、呛”。
不能太软，太软了，在水中一下子就散了，反而钓不到。
发酵过的“豆腐渣”发出气味，将鱼吸引过来，鱼要吃的是糠，糠在水中慢慢溶化、形成“雾”，有这二样东西、且每次都能基本投在同一个位置，那个滋味--太美妙了！
鲢鱼吃白鲢性情较急躁，极易受惊跳跃，而花鲢性情较温和，行动迟缓。在食性上虽然都属于滤食性，但白鲢以水体中的植物藻为主要食物，而花鲢的食性与白鲢不同，它以水体中的浮游动物，如轮虫、枝角、桡足类为主要食物，兼食多种浮游生物藻类。
白鲢和花鲢对素食气味的喜爱虽然接近但也有区别，很多钓友都知道鲢鳙喜酸臭饵，但更详细的说，白鲢更喜欢酸、甜、臭的混合气味，而花鲢则更喜欢腥、香、臭的混合气味。喜臭是它们的共性，而白鲢喜酸甜，花鲢喜腥香则是它们的区别所在。
白鲢、花鲢钓饵的制作方法
白鲢和花鲢鱼喜食馊臭食饵,制作时以面食自然发酵为主,在原则上应该是只许馊,臭而不许发霉,即只允许食饵有馊臭味而不允许长白毛。这种白毛即为霉菌在食饵上繁殖的菌落。
现将几种钓白鲢,花鲢的食饵的具体制作方法介绍如下:
1号钓饵:馊食。用新鲜玉米面一斤,以凉水和面,少对水,做好窝头蒸熟。少加水及蒸透的目的是使窝头坚实,出锅凉温后,将手洗净,虽不能达到完全消毒,也须肥皂洗净,以防病菌感染食饵。然后将温窝头掰成小碎块,捻成粉渣状,趁热置于干净的塑料袋中,并尽量把袋中的空气排出,与外界空气隔绝以防止饵料感染,如选用三层塑料袋包裹更好,每个袋口均分别用绳子扎紧,封闭起来,在盛夏日光下曝晒,2-3日即成馊食就可使用了,7天后,食饵逐渐变软,时间再长饵即有臭味。用时食饵若软必加当天窝头以调其硬度。
2号钓饵:甜食饵.新鲜玉米面3/4斤加麦麸或豆饼1/4斤,红糖半两,按1号钓饵做法,凉水和面,蒸硬窝头后发酵,上鱼率明显提高。
3号钓饵:把适量糯米酒掺入玉米面中,按上法蒸硬窝头,发酵,也可用1号钓饵临用时掺入江米酒少量,胖头鱼也甚喜食此饵。
4号钓饵:以豆饼及麦麸为主,加适量玉米面掺在一起蒸窝头,按不法发酵,此饵颜色较深,如长期放置可成纯黑色,可保留过冬,使用时可加新鲜窝头,开春后仍可使用,此种隔年饵常可使钓者丰收而忘返。
5号钓饵:加韭菜于玉米面中,有特殊菜臭味,胖头喜食。将新鲜韭菜于切成碎末,越碎越好,让韭菜汁液流出掺在玉米面中,做此饵时因有菜汁故比1号钓饵加水更少,蒸出窝头同样发酵备用。将1号钓饵掺入当天做出的韭菜末,钓效更好。
胖头6号钓饵:加洋葱头碎末,和5号钓饵一样发酵备用。
胖头7号钓饵:取吃剩下的熏鸡骨头4两,放置于一啤酒瓶中,加清水至满,盖严后用塑料薄膜两层把瓶口封闭,然后在二层薄膜的外方再封一层较大的薄膜,这样把上面的二层上加包一层,以保证瓶内鸡骨发酵而不发霉,生蛆,曝晒5-7天后即变成极臭的鸡骨汤,用1号钓饵临作饵前,况些鸡骨汤,再掺当日做的窝头。此种钓饵的效果显著。
与大鱼斗其乐无穷,但愿以上所述各号钓饵能助您钓有所获。
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