鱼饵的种类有哪些？

  鲢、鳙鱼的摄食方式与其他鱼类不同，故采用常规钓法很难钓到，后来由于 馆料的改进，鲢、鳙鱼已变得比其他鱼更为好钓了。如前所述，鲢鱼好酸，鳙鱼 喜酸中带臭，这就是钓鲢、鳙鱼所用饵料的基本口味。钓鲢、鳙鱼的诱饵和钓饵 可用同一种饵料，但诱饵应比钓饵软而松散，人水易于漂散、悬浮，且成本低廉。
  钓鲢鱼鱼饵可用粮食类原料发酵，可加发酵剂发酵，也可自然发酵。钓鲢鱼 的酸饵是酸而不臭，或略有酸臭，绝对不能发霉。钓鳙鱼鱼饵可以用钓鲢鱼的酸饵为主饵，再添加臭味剂，如臭鸡蛋、臭腐 ?L、生大蒜泥、臭肉等，均匀拌和即成。现介绍几种钓鲢鱼、鳙鱼的钓饵配方：(1)面粉中加少量麦麸、玉米粉，加水揉成团，面团外面再蘸些干面粉或玉 米粉。
  钩、饵入水后，面团外面的干粉会溶化在水的中上层，起到诱鱼的作用。(2)玉米粉（60%)、面粉（40%)拌匀，用开水冲烫后捏成团蒸熟，再掰碎， 加酒曲（或酵母粉）拌匀，放入容器密封，或放人塑料袋中扎口，热天可放置一周 以上，若春、秋气温不高，可放在太阳下晒，使之产生酸味、香味，然后取出待用。
  (3)将适量红薯蒸熟，捣成泥，加入米糠、豆粉、糖或蜂蜜、少量水或酒, 拌成团。此饵为香甜味。若用甜米酒代替水和酒也行，其味更醇厚。(4)黄豆粉、麦麸粉、臭豆腐（或臭豆腐乳）调和。(5)臭水拌面。将骨头、鱼肠、家禽内脏等放人罐中，加水浸泡，上面加盖 密封。
  半年以后，罐中水变臭（这也是养花人用来浇花的肥水），用这水加人面 粉、米糠调拌面团。此饵有酸臭味，是专门钓鲢鱼、鳙鱼的饵料。(6)用阿魏（一种中药）一小团，黄豆粒大即可，加水150克左右溶化。然 后加入面粉、豆粉揉成团使用。(7)各种饼粉加麸皮，文火炒出香味，用甜酒酿拌入其中，密封发酵，半月 后即成酸味、香味很浓的钓饵。
  (8)将马铃薯粉或红薯粉和玉米粉拌和，再加人甜米酒或酒曲，捏成团，密 封半月使用。(9)淀粉、玉米粉加人食用的酸奶，密封数日使用。(10)将果糖话梅浸泡成水，加人面粉、麸皮拌匀。从上述饵料及其配制方法可以看出，主要目的是使饵料有酸味、臭味。主料 成分中有黏合剂——面粉，松疏料——麸皮、玉米粉，添加剂——酒、酒曲、臭 水、带酸味的食用糖果等。
  
  制作方法：一是揉拌，生用；二是蒸熟用；三是密封发酵后使用。三种方法均行，尤其是密封发酵后使用效果最佳。掌握了这些原 则，掌握了鲢鱼、鳙鱼的食物特征，可以调配多种饵料，不必对上述配方生搬硬 套，因各地气温的不同，鱼的食物成分不同，养鱼场所投放的饲料不同，所以应 灵活掌握，以用之有效为准。