黑鲪虽属杂食性鱼类，对食物也没有什么挑剔，但猎食凶猛，对活饵及荤饵情有独钟，比起凶猛的肉食性鱼类毫不逊色。适合黑鲪口味的饵料很多：体带萤光、腥味浓重的岩虫最难得，六线鱼皮肉切块、鱿鱼触角切段也可以，后者色泽洁白、醒目而且恋钩。海边的小活鱼、淡水中的小泥鳅活动力强，也是钓黑鲪的妙饵，但使用时要备点沙子滚一滚，否则滑腻腻的难以在黑暗中挂钩。在盛装鱼获的鱼护中，常常有很多被称为“石愣蟹”的家伙间夹其中，出现这种情况的原因是贪吃的黑鲪将小螃蟹整只吞入腹中，被擒上岸一番挣扎后，又把吞入腹中的猎物给折腾出来了。笔者曾用小蟹为钓饵，可效果并不十分显着，原因出在哪里呢？经过多次实践，我发现了一个小窍门：将活的小螃蟹从后向前掀去蟹盖，去掉双螯，从体侧穿钩、微露钩锋。被揭去盖子的小螃蟹体色白润，入水后目标明显，极易引起黑鲪的“注目”。还有，“体无完肤”的小螃蟹又有很多腥鲜的体液溢出，嗅觉灵敏的黑鲪对此美味垂涎欲滴，焉有放弃之理？
在北方沿海特别是辽宁海域，黑鲪的分布极广，数量繁多。多礁石的近岸浅水区、海藻繁茂的滩涂均有大量黑鲪“埋伏”。只要找准适于黑鲪栖息的场所，不愁钓获不丰。夜钓黑鲪应避免到沙滩底水域下钩，这种不毛之地没有为黑鲪提供理想的躲避敌害的掩体，加之水中没有可附着微生物及小鱼虾的杂物，食物链不连贯，黑鲪的食物匮乏，无法吸引鱼群聚集于此。在这种钓点挥竿不过是白耗体力、枉费心机。
钓点不同，海水的深度亦有差别，选择时要灵活机动、科学合理，尽可能找到鱼多水深又适中的地方。最佳水深在3米左右，加上浮标下方2米的子线，钩饵既能达到黑鲪活动的泳层，又不至于频繁地挂坠失钩。水浅也不是问题，可通过调整收线的速度解决，但也不可到一日两干的浅滩去练竿，相对而言，这种钓点的鱼少且小。
涨潮时垂钓的效果要明显强于退潮，高水位要优于低水位。所以水涨半潮到满潮之间理所当然地成为最佳决战时机。钓获多半出在这一时段，垂钓者切记要善于利用半潮至高潮这“黄金三小时”。除了涨潮这段时间外，其它的潮汐状态亦不妨碍垂钓，不过要根据海水的涨落走势决定退进，保证占据有利的钓点，便于投竿“捉拿”。
在岸边擒拿“黑将军”是勤者的运动，有时连续几十次抛竿都能不断地中鱼，所以不适宜老年及体弱的钓友。出行时应尽量结伴，不要单独行动。如果您欲登礁作战，不要吝啬花费，购置一双既防水又防滑的矶钓靴十分必要，省得滑倒摔伤后花钱遭罪又后悔。另外，钓具包里少不了手电筒、剖鱼刀、抹布、创可贴等辅助小物。
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