青鱼详细讲解


钓鱼人  2014-07-19 09:55:54  作者:  来源:淡水鱼类  评论:0  发表评论

  青鱼,属于半徊游性的近底层鱼类。在自然水域里,青鱼的分布有两大特点,即一是分布面很广,二是资源量不大。青鱼广布于长江水系干流及其支流湘江、汉水、赣江所流经的省份,珠江水系、黑龙江水系、钱塘江水系和淮河水系也都有它的资源(这里所指的资源,是产卵亲鱼和繁殖鱼苗两方面的资源)。以湖北省宜昌市、湖南省衡阳市附近以及珠江的西江资源量比较密集。

  从20世纪50年代末起,人工繁殖鱼苗的技术突破后,人工繁殖的青鱼资源在全国的分布相当广泛,已与李时珍在《本草纲目》中所记载的“青鱼生江湖间,南方多有,北地时或有之”的情况大不相同了。

  青鱼为近底层生活的鱼类,多栖息于水体的中下层,一般不浮游至水面。长江段的青鱼,每年4一10月常在江河湾道及水系湖泊中摄食育肥,冬季则在湖泊和河床深水区越冬。它是半徊游性鱼类,已达性成熟的亲鱼(5龄以上)上溯江河流水中产卵,其卵顺水漂浮而下。

  青鱼的食性,是以肉食为主,软体动物的螺蛳是其主要摄食对象,也摄食蜕、蚌、淡水壳菜、扁螺。至于高等植物、藻类、水生植物等,则为青鱼的偶然食物或被迫无奈的食物。在人工饲养条件下,青鱼也吃蚕蛹、豆渣、酒糟等。

  青鱼的个体大,生长的速度快,肉质鲜美,不仅是养殖鱼种的主要对象,也是江河鱼类资源增殖的主要对象;从而为开展钓鱼活动提供了良好的物质基础。

  青鱼在中国淡水养殖史上,居四大家鱼的首位(四大家鱼为:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)。在南方各省开展的钓鱼活动中,钓鱼高手都以钓到大青鱼而自豪,甚至用来衡量自己的钓鱼技术是否达到了较高的水平。1998年10月20日,浙江富阳市新登镇钓者潘竹虚在富阳市岩石岭水库,用自制的木质钓鱼竿(也就是可收线放线的手抛拉陀)和自制的土制鱼饵钓上了一条59千克的大青鱼。这位民间钓手使用的居然是自制的木质提竿,他在长80厘米的木质提竿前端,绑上长100毫米、直径0.4毫米粗的鹰牌鱼线,鱼钩和线都是从富阳镇花鸟鱼具商店买的。他在木质提竿的中后部绑上一根光滑的竹片,用来夹住鱼线。鱼一咬钩就立刻提竿,根据手感判断鱼的大小来收线、放线、遛鱼,一直到鱼无力挣扎时才拉到岸边,然后再用扎钩把鱼拉上岸。潘竹虚钓起那条大青鱼后兴奋不已,在同伴们的祝贺声中当场把大青鱼切成几段分送给同伴们。由于他不懂得留下现场资料的重要性,不仅未能为中国钓鱼运动留下一份珍贵的资料,而且也失去了从有关单位获得丰厚的奖品的机会。

  在海峡两岸池塘钓的鱼种中,青鱼是最走红的鱼种。我国南方流行钓青鱼,最早见于江苏省无锡市,那里养殖青鱼多,烟波浩渺的太湖,更是大青鱼出没的水域。

  青鱼的拉拽力很强大。体重达到4千克级的青鱼,拉拽力要比同等重量的其他鱼种的拉拽力大一倍。所以,我国南方各省市以及台湾省的钓鱼高手,大多数人都酷爱钓青鱼。为什么钓鱼爱好者中酷爱钓青鱼的人那么多呢?许多钓手认为:青鱼力大劲猛,遛鱼过瘾;也有的人认为:青鱼肉味鲜美,是池钓鱼种中最佳的美味。这两种说法虽然都有一定的道理,但都没有讲到点子上。池钓的青鱼,至少每条都在2千克以上,任何鱼达到这般体重,拉拽的劲都不会小,所以,池钓青鱼受钓者欢迎,并不完全是因为它劲大。说到青鱼的肉好吃,这倒是实在的。为什么现在有些廉价的鱼池根木无人问津?就因为钓一大堆没人喜欢吃的鱼不划算,所以,很多钓者当然愿意钓青鱼了。而真正的原因,是因为青鱼不怕被“饲倒”,养成偏喜吃某种人工饵料的习惯。普通的草鱼池,只要固定投放某一种植物饵,用不了一周,池里的草鱼会变得非这种植物不吃了,鲤鱼池也是一样。唯独青鱼,与其说不怕“饲倒”,还不如说谁也喂不起它。如果用平常的田螺、泥鳅喂它,一天喂儿十千克,喂一周,池主就吃不消了。况且这些都是人所共知的东西,没有什么秘密可言。若用非洲蜗牛这样的食饵去喂它,其价高于前者数倍,更是喂不起的。所以,池主想把“饲倒”这一招用在青鱼身上,可谓真是“赔了夫人又折兵”实在不划算了。

  青鱼真的好钓嘛?不见得。台湾钓友认为:青鱼吃饵的反应太微弱。这是因为它长期养成了伏在水底专吃不会游动的螺蛳的习惯,几千克重的大青鱼吃饵,鱼漂的反应还没有小鲫鱼吃饵那样明显。这就需要钓者从鱼漂的微弱反应中掌握扬竿的时机;又因为它的嘴很硬,钩尖不锐利,或者钩得不牢,都会使上钩之鱼逃之夭夭。所以钓青鱼的技术关键是要把握扬竿时机,提竿的火候恰到好处,要正好钩到它的嘴皮,又不致让它深吞到咽喉时提竿,使脑线被它锐利的牙齿所切断。所以,没有高超钓技的人,钓青鱼是不容易成功的。正因为如此难钓,青鱼也成了钓鱼爱好者和池主共同的宠物。

  我国南方的江苏、浙江的钓者,钓青鱼的经验十分丰富。对于青鱼咬钩鱼漂的反应和提竿时机,和台湾省钓友的认识略有不同。江苏无锡市钓鱼高手通过实践,认为青鱼咬钩鱼漂的反应和鲤鱼不同。鲤鱼吃钩,通常是鱼漂先晃动两下,然后拉黑漂(鱼漂沉没在水中),所以钓鲤鱼要在鱼漂被拉得稳而下沉时提竿,迟了则鱼会脱钩而去。因此,钓鲤鱼提竿要及时迅速。钓青鱼则不同。青鱼吃钩,鱼漂一开始就稳稳下沉,有时已下沉到I米的深度它才吞咽。青鱼吃饵又和鲤鱼不同,不是先含在嘴里,稍有不适就立刻吐出来,而是吸进一颗螺蛳,一直吸到口腔深处,才开始咬吃。当它把螺蛳吞到口腔内牙齿间开始咬吃时,感到刺疼,想吐出来已经来不及了。鱼漂的反应是一直在下沉,它吐钩的速度当然比不上钓鱼人提竿的速度快。所以,凡是被钓上来的青鱼,多数是钩吃得很深,扎得很牢,很少有挂在嘴唇上的。

  青鱼力大,它吞钩后,有3一4次凶猛的冲刺,然后,又会伏在水底一动不动,若钓者稍微疏忽,以为鱼挂在水底树根上或障碍物上,手一松线,它就会腾跃而起,将鱼线、钓鱼竿拉断脱钩而去。遇到这种情况,可用手弹鱼线的办法,让伏在水底不动的青鱼感到疼痛,主动浮出水面,这时再收线,切不可急于求成。

  当然,不同地区,垂钓的水域不同,钓取方法也有差异。但对池塘钓青鱼的技术关键在遛鱼,这是各地区钓者的共识。

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