你会做熏鱼吗


钓鱼人  2011-09-15 11:47:35  作者:中国钓鱼人网网友  来源:中国钓鱼人网  评论:0  发表评论

今天杀了三条鲤鱼,准备做熏鱼。今天只是给大家打个招呼,三天后做好了熏鱼再正式给大家介绍。熏鱼的制作工艺过程是这样的:
1、把鱼收拾干净,切成片。
2、用盐、花椒、酒(料酒、白酒均可)腌制2-3天。
3、油炸。
4、在高压锅里用调料煮15-20分钟。
5、装瓶。以前我也在其他网站介绍过熏鱼的制作,这次不同的是有全过程的照片,相信效果更好。钓鱼人要会吃鱼,会吃鱼的前提就是要会做鱼,做各种风味的鱼,这样才能百吃不厌。祝大家胃口好!(因熏鱼的整个制作过程需要3天,所以详情三天后再说)BY 左老K


(原标题:你会做熏鱼吗)

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