石斑鱼市场低迷是饲料企业的机会 今年发力石斑鱼


2013-05-13 20:04:00  钓鱼人网作者:  来源:水产前沿  评论:0  发表评论

的开口料一直用日本和其他国家地区的,作为营养研究专家,他说每每想到这个心里都很难受,麦老师觉得七好应该承担改变这种状况的使命。我们不去喊抵制日货,而是真正拿出自己的产品说话。产品过硬,养殖者愿意使用我们国产饲料品牌才是我们的光荣。我们当时就是这么定位的。从目前结果来看我们已经取得了一定的成绩。

我们是小企业,一开始做就没想要借助大的资金投入,而是靠技术来生存和发展。迄今为止我们没有进入鲤鱼、草鱼等大宗水产饲料品种,我们的优势是在小品种高档水产饲料,大公司无暇顾及或者不适合经营,特别适合我们这样的小公司来做。去和已经有成熟市场的大企业竞争,面临资金、规模及成本方面的压力,没这个必要,我们也没这个能力。

FAM:七好的团队被称为高端海水鱼饲料领域的“梦之队”,如何解读这一点?

李融:我们将公司定义为“研发型技术服务商”,我想至少应该从四个方面去理解“梦之队”的含义,一是人才队伍需要是高端高素质的,而且还要有凝聚力。七好的产品是饲料,但作为总经理来说,我的产品是打造一个团队;二是产品应该是高品质高性价比的,必须具有前瞻性、先进性,为了做到这一点,我们在营养配方、品质工艺和应用模式等三大饲料技术上同步下功夫;三是企业成长速度要快,这个快是与我们自己相比,每年保持50%以上的增长速度;四是企业文化要先进,要符合水产养殖业和饲料行业的发展方向。水产养殖品种多,养殖方式差异大,每个方面都有很大的空白,我们的“梦之队”有各个专业的博士、硕士,就可以在别人顾不到的地方有关键性的突破,让企业有生命力。

FAM:七好以火箭速度被评为国家高新技术企业,并成为“院士专家工作站”,研发对于七好意味着什么?请您介绍七好的研发的团队情况。

李融:研发是七好成功的根源,不管是过去还是将来。我们是研发型公司,我们的研发不仅限于一个饲料配方,而是营养配方、品质工艺和应用模式三方面技术同步研发,研发创新是七好发展的核心推动力,重要性怎么说都不过分。

“国家高新技术企业”是国家对我们的认定,不止是在研发成果上,还涉及到企业管理是否规范。其申请审批过程对我们企业管理也是一种提高。

我们建立“青岛市院士专家工作站”,并成立七好水生动物营养研究院,麦康森院士进站并担任研究院院长,有营养室、工艺品质室和应用技术室,在饲料的三个技术方面上我们是下力气实实在在地去做。

市场——今年重点发力石斑鱼

FAM:据了解,在前两年的北方鲆鲽饲料市场,七好基本上以每年50%以上的速度增长,已是这一领域的领导企业。实现快速增长的动力何在?

李融:50%的增长速度,只是一个自然结果。主要原因是七好按照国家鲆鲽类产业技术体系的要求,研发的产品符合了鲆鲽养殖的市场需求,并通过服务为养殖者创造了更大的价值。此外,七好的起点低,进入的市场很多都是空白的。今后如何保持这个速度才是真正的挑战。我们让公司按照自己的能力快速发展,不是非要追求50%这个具体数字。我们会努力,但是无法保证,增长速度也和公司的发展阶段有关。

FAM:目前七好主要产品的市场份额如何?与国外同类企业竞争情况怎样?现在七好的市场是如何布局的?

李融:鲆鲽类养殖区主要位于环渤海湾和山东半岛,我们已经全面布局。七好在鲆鲽类饲料市场占50%左右的份额,饲料的生长速度和饵料系数已经超过原来占统治地位的日本品牌,价格上也只有它的三分之二,养殖者效益得到提高。虽然鲆鲽类饲料市场并不大,但我们还有努力的空间。

我们的石斑鱼饲料从研发到现在还不到三年,之前主要是研发和准备过程,今年才算是正式进入海南和福建市场,我们会花大力气开发石斑鱼饲料,虽然目前市场份额还比较低,但七好“斑速壮”和“赛鲜鱼”的品质已被养殖者广泛接受和认可。

金平衡在北方海参养殖市场已经获得了很高的认可度。我们也在探索试验大黄鱼饲料,七好大黄鱼饲料在浙江宁波和福建宁德反映很好,养出的大黄鱼体色、肉质都和野生大黄鱼十分接近。未来还会进入鲍鱼饲料领域。

七好一定要在有把握的情况下才推出一个产品。开始推向市场并不是一个课题的完结,还

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