1、准备制作鲢鳙的饵料：红糖500g、莲藕3斤、鸡蛋3个、膨化麸皮3斤、雪花粉3斤、大蒜500g、白醋500ml、酵母粉10g、玉米面2斤、臭豆腐3块。
2、首先把莲藕切段随后放入料理机内打成碎末备用。
3、鸡蛋选择煮熟的鸡蛋去皮然后拍碎。大蒜去皮然后放入锅内干煸一下，随后取出来剁成碎末越烂越好。
4、玉米面放入锅内小火蒸30分钟使其变熟，然后倒出来备用。
5、所有制作的原料准备好了，这个时候钓友拿来一个盆，把所有的物料全部倒入其中，切记是全部倒入，随后戴上一次性手套。
6、然后快速的混合搅拌抓揉均匀，搅拌好之后这款饵料就制作好了，随后钓友就可以装入袋内或者容器内，放置大约5天就可以拿去钓鱼使用了。
玉米面发酵饵钓鲢鳙。
取一定量的玉米面，加入适量的开水搅拌均匀，在加入适量的酵母，放入密闭容器中密封，再将容器放入温度较高的环境中，最好是30摄氏度以上，以便于玉米面发酵变酸。
钓鲢鳙时，可以在发酵的玉米面中加入适量的轻麸来调整饵料的雾化状态，加强诱鱼效果，也可以加入一点点擒降鲢钓鱼小药来改善饵料的味型，让诱鱼效果更为明显，
(原标题:南方钓鲢鳙饵料配方？)
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