投喂是鱼类养殖技术中的重要环节之一。往往投喂技术不科学，即便是最好的饲料，也不一定得到应有的效果，鱼类生活在水中，所以投喂的饲料不仅容易散失，同时有的种类鱼摄食状况一般也不容易看见，这就给准确投饲带来一定的困难。同时影响鱼类摄食的因素也较多，如温度、水质、溶氧等都可造成鱼类不上浮摄食，管理人员仍然按时投喂，就会败坏水质，结果造成了大量颗粒饲料浪费，大大提高了饵料系数，影响经济效益。而人们又往往忽视投喂技术的重要性，为了得到好的饲养效果，降低养鱼成本，应进行科学合理的投喂。因此笔者结合自己多年的养殖经验，谈谈以下几个问题供广大养殖户参考。 一、饲料颗粒的适口性 训练鱼集中抢食，要求投入水中的饲料即被鱼吞食，减少饲料在水中停留的时间，避免水溶性营养物质损失，因此，要求颗粒饲料的粒径要与喂养的规格相适应。颗粒过大过小都会影响吞食效果，这样投喂的饲料利用率低，草鱼开口摄食口径大致与鲤鱼相仿，鱼类对摄食饲料颗粒大小和长短也是有偏好的，所以选择适合口径大小的颗粒饲料投喂是十分重要的。在草鲤喂养中，10g以下的鱼苗鱼种，可选择0.2mm～0.5mm大小的颗粒10g～50g的鱼种，可选择2.5mm～3.5mm粒径，长度4mm～5mm的颗粒饲料。成鱼养殖过程中，根据个体大小可选择粒径4mm～6mm，长度为6mm～8mm饲料投喂。 二、水中的溶氧量 水中溶氧量的高低，对鱼的摄食及摄食后消化吸收和鱼类的生长有直接的影响。水中的溶氧量低，鱼类食欲差，易出现厌食，摄食后饲料消化吸收低，其生长就慢，而饵料系数就高，鱼类的营养物质代谢过程，必须有足够的氧气，才能发挥作用，因此水中溶氧不足时必影响新陈代谢活动的进行，营养物质不能充分被利用，造成对饲料的浪费，养殖水质控制与鱼类对营养物质的需要和利用有着密切关系。因此投喂时应注意水中溶氧量和天气的变化。一般天气正常，太阳出来2小时后，池塘水中的溶氧可达4mL/L以上，此时投喂效果最好。如果持续几天阴天尽量少投喂或不投喂。 三、参考水温变化 鱼类是一种终生生活在水中的变温动物，水温对鱼的摄食强度有很明显的影响，在适合的温度范围内水温升高时，鱼的摄食温度就有明显增大，水温低时，鱼体代谢水平随之就下降，导致食欲减少，其生长就慢，主要养殖鱼类，生长适温为20℃～30℃，其代谢水平最高，摄食强度最大，鱼生长最快。因此，投喂时除要考虑放养量外，还要参考水温变化。 四、日投喂量要适当 只有采用科学的投喂技术，才能保证其正常的生长，降低生产成本，提高经济效益。随着渔业科技的进步，养殖效果好坏与投喂量是否适宜有密切关系。不同鱼类，不同饲料不同生长阶段，不同天气、水温，其日投饲量是不同的，在养殖的前、中、后各个时期，养殖过程中每隔一周应根据鱼的增重调整一次投喂量，投喂量以80%的鱼吃饱为宜。放养量、放养的规格是已知的，应做为基础数据，根据饲养池塘水温和鱼的规格可由日投饵率表中查出日投饵率值。日投饵量＝池中鱼重量×日投饵率值。当喂养一段时间后，池中鱼总重量的推算为：已投喂饲料总重量/饲料系数＋放养量的投饲计算为：日投饲量＝已投饲料总量/饲料系数=放养量×日投饵率。 五、投喂要定时定位 池塘精养鱼经投喂训养后，对其投饲技术要求也高。投喂的技术包括投饲量、投饲次数、场所、时间及投饲方法等，要采用投饵机，使饲料撒落均匀，分布面广，避免了因池塘鱼集中抢食，而混养的不同规格鱼，或体质弱的鱼吃不到或吃不饱的现象，在投喂时应坚持“四定”“三看”的原则。即（定质、定量、定时、定位）和（看天气、看水质、看鱼情）。4～5月每天投喂3次，即早8点半、中午11点半、下午4点半。6～8月份每天投喂4次，即早上9点、中午12点、下午3点和6点半每次投喂时为30～40分钟，池塘养殖投喂应掌握“两头少、中间多”原则。 1、根据不同的放养模式适当调整投喂方式。混养时一定要注意尽量让各种鱼吃到、吃好，以免出现养殖规格不均，如草鱼的抢食能力强于鲤、鲫，摄食量大，在摄食方面占优势。因此要做到少量多次，适当延长投喂时间，一次性投喂量不能太少，照顾中下层的鲤、鲫鱼吃到饲料，以免出现草鱼规格大而其它品种规格偏小，影响上市规格。在渔业生产上大力提倡和应用自动投饵机，来改变过去旧的投喂方法。 2、勤检查食场。在平时饲养投喂过程中，做好每15天，用密眼捞海在投喂1小时后在食台前用捞海检查是否在食场周围有散落的饲料，可判断投喂饲料是否适量，可做适当的调整，切记鱼不浮出水面集群摄食时，停止投喂，查明原因，采取相应措施。
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