鲢鳙夏季的时候适合用草莓味的饵料，秋冬季节适合用酸臭味的饵料，这两种味型都是鲢鳙比较喜欢的味型，也可以搭配交替使用。
鲢鳙对酸味有特殊的嗜好，所以在钓鱼的时候可以使用酸性鱼饵，可以在基础饵料里面加入少量的醋，或者是使用米糠、麸皮、玉米面、饼粉、豆粉混合在一起制作成发酵饵料，是钓鲢鱼的主要饵料之一。
酸饵一般是在钓鲢鱼的时候使用，因为鲢鱼的嘴巴比较宽大，适合用大一些的鱼钩，尤其是单钩挂饵的时候更应该使用大一些的鱼钩，可以使用炸弹钩或者是飞毛钩，飞毛钩在使用的时候一般搭配槽食饵使用。
鲢鱼和鳙鱼习性非常相近，都属于中上层鱼，用传统的坠钩沉底的方式很难钓到，台钓搓雾化饵钓离底、钓中、钓浮一般能钓到鲢鱼，钓底常会中鳙鱼。
钓鲢鳙鱼最重要的就是饵料的雾化效果，鲢鳙的觅食主要是以吸食为准，雾化效果不好的饵料诱鱼的效果就差，所以调整好饵料的状态也是非常重要的
(原标题:冬天钓鲢鳙用草莓味还是腥味？)
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