荤耳素耳都满足要求，荤饵是只是蚯蚓，红虫一类的动物是饵料，素饵是指普通的商品，饵和谷物的类评，介于荤素跟素饵之间的饵料，我们叫肉夹馍，也是非常有效的。
楼主的问题应该再具体点，你是钓黑坑、野生、还是水库湖泊。目前还没有那样的万能饵料 ~ 具体用什么饵还是要看你要钓什么样水域的鱼~
给你发一段 我保存的钓鲤方法，希望对你有所帮助。
1,诱窝,钓鲤鱼,诱窝与鲫鱼不同,要求紧,重,恒.三者兼备,紧,是指诱饵定点用打窝器投放,务必做到紧凑.重是指诱饵量大,厚底重窝.恒是指窝效持久,常有小鱼流连,但吃不动,一定程度上,小鱼对鲤鱼聚窝有好处.推荐使用两层窝底,第一层以油枯掺小鸡饲料,玉米粉,酵香型饵料,捏成正方形,半个拳头大小,这样,即使水底是缓坡,饵团也不会向下滚.第二层以小麦粒,老玉米粒炖熟,(用四川出的泡酒米饵料,白糖,老鬼氨基酸拌匀,然后用高度白酒浸泡,三天后可用,)效果一试便知.
2,线组搭配,手竿钓鲤鱼,当以台钓为最佳选择,主线最大1.5号,子线最大1.2号,4号以上大标,野战推荐使用调八钓二,池战推荐使用调四钓二或调三钓一,钩型以伊势尼4或5号,伊豆以6或7号,新关东以0.5或0.8为最好.
3,由天气选择钓位,针对鲤鱼怕光习性,晴天不论有无风,以河面有植物荫影,水位在一米八左右为上位.悬崖切壁,水位在三米左右为中位,背光缓坡,水底有槽沟,坑洼处为下位.阴天无风钓鲤,鱼获颇丰,选岩石缓坡,水位在一米以内,但看不见底为上位,4.5米台钓杆十战九胜,悬崖切壁,水位在2.5米以内为中位,缓坡水位在2米以内为下位.阴天有风则不同,选悬崖切壁水位在2.5米以内为上位,水槽或自然夹角水域,水位在2米左右为中位,缓坡水位在2米左右为下位.
4,提杆和溜鱼,提杆动作要求先推后提,在推的过程中发一股短力,使钓钩在水里有10至15公分的急猛力度刺鱼,若是不中鱼,线组仍留在水里.溜鱼其实是要战胜自己的激动心态,平静的保持心态,自信溜鱼方能百战百胜。
5,饵料,钓鲤鱼在春天和深秋主以腥香为饵,推荐使用老鬼2号918添加少量丸九荒食,七分之一的南极虾粉和白糖,若有疯钓鲫2号更好.夏季主以清香为饵,推荐使用魔力瓶装鲤鱼香精,钓鱼王狂鲤,少量丸九荒食,小鸡饲料.
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