兖州渔夫自制鱼饵的各种技巧


2014-11-24 21:41:14  钓鱼人网作者:兖州渔夫  来源:钓鱼自制饵料  评论:0  发表评论

  许多钓友都有过用粮食等作物,如:玉米、麦麸、豆粕、花生饼、菜子饼、蚕豆……加工鱼饵料经历。一般常用做法,用热锅把被加工原料,翻炒至油香四溢,且千万不可炒糊是吗?经加工后的饵料,在“空气中“香味四溢,且经这样加工的饵料也有一定效果,但是(我个人习惯是面对一个事物或一个好的方式方法,喜欢探其究竟好在哪?知道这方法好在那原因,才有可能找到不足之处,才能更好扬长避短)这样香味四溢饵料,诱鱼、钓鱼一定很好用吧?有不足之处吗?经我学习、实践,发现这方法存有很大误区。解释如下:大家知道油类作物特性是在加工过程中遇热就会出油的,特别象豆粕、花生饼、菜子饼等原料是油类作物,正是这些作物遇热出油,油气随空气快速流通,才会油香四溢。但是大家忽视基本物理现象,油与水是不相溶的(因为油与水密度不同)。大家想想这样的加工饵料外面包裹一层油,它在水中扩散会好吗?诱鱼的效果如何呢?答案是肯定的,不是很好吧!我们把问题想当然了,这就提示我们,不管做什么事物,首先要了解事物的最本质基本特性,只有掌握事物最本质基本特性,不论你走了多少弯路,有一点是可以肯定的,你的方向不会错,你始终走在前进的路上。反之,就可能步入误区,走回头路。有钓友问,经实践很多油类作物诱、钓鱼还是有效、很好用的饵料,有什么更好的加工方法吗?经过多次实践,找到了一些小巧门,尽最大可能的做到油类作物原料香味四溢,且在水中也可扩散。方法一、在加工油类作物原料时用微波炉,(大家知道微波炉,是通过微波使物体内部的分子高速碰撞产生热量,来达到加热目的,微波还有一个特性是由内向外加热过程)需要注意的是:1、用微波炉加工要用微波加工,不要用别的功能。2、加工油类作物原料不宜过大,大米至黄豆大小尺寸合适。3、用微波炉加工也会出油,关键是对加工时间掌握,教大家一个简单方法,已20秒一次一次的递增加,每20秒加工后立即用餐巾纸研撮,要是纸上留油渍,说明出油了。最佳时间大约1分30秒到2分20秒为宜。用微波炉加工油类作物在空气中的油香味,只有用火炉加工的原料在空气的油香味的一半左右,可到了水中,微波炉加工油类作物,它的可溶性,及传播速度远好于用火炉加工的。有钓友说,没有微波炉怎办啊 也有办法。方法2、你先用以前方法,用热锅把原料炒好,出锅立即用滚开的开水焯一下,目的是把饵料外面包裹的油洗掉,用纱布把水滤掉,凉干就可用。这样效果差点。注意:这样加工的饵料因含有水分,夏天注意防霉变。

  有钓友会问,那玉米、麦麸、这些原料应该可以用炒的加工方法了吧。也不见的哦,其实小麦那种草的植物麦麸清香味、玉米香甜植物清香味才是鱼常吃、喜欢吃的精华味道,不建议炒(用火是人类进化史上里程碑,是人区别于动物的一个标志),讲个小故事,有次我去偏僻乡下走亲戚,给小孩子们带了一大包包装精美各种的进口小食品,可孩子都不敢吃!我给他们买了一些花生,油条。眨眼间就抢没了。为什么会这样?进口食品孩子没见过,没吃过,不敢吃啊, 以前吃过的花生,油条,才是他们最爱。自然界中鱼类,没吃过炒过烤的食物,也就是说炒的方法会把麦麸 玉米 里面原有最精华的草本植物的清香味型改变了,变成鱼不熟悉的味道,鱼会有畏惧感。建议用蒸,煮方法加工麦麸 玉米等这类原料,原因有二个。其一是因为蒸,煮 ,可以把麦麸 玉米,本味草本清香味增强提高,且蒸,煮麦麸、玉米后的熟的发酵味性与自然界中,青草、树根等这类草本植物腐烂发酵后的味性相近,是鱼熟悉、喜欢、敢吃的味道。其二是经过蒸,煮稍发酵的麦麸 玉米原料饵,更好消化,(这也是市面上大鱼饵95%以上是熟的发酵饵的原因)更符合大鱼食物习性。

  很多钓友都知道酒米打窝诱鱼效果很好,喜欢用酒米打窝,有时用酒米打窝后,不久窝中鱼星翻天,可钓窝中明明有鱼啊?(排除水底淤泥浆层厚原因)鱼就是不吃饵, 不小心抛竿偏了把钩抛窝边, 突然鱼就是一口,鱼吃饵了!这什么原因呢?我先说说大家怎样泡的酒米吧,一般都是用矿泉水空瓶,半瓶米,在加入大量酒装满瓶子,泡上很长时间,钓鱼时到钓点,米与酒一起就打入水中,那为什么这样用酒米打窝,窝中有鱼不吃饵,而窝边吃饵呢?这是因为淡水鱼的味觉是人的大约50-80倍,你用打窝酒米里面酒精的浓度太高,酒味把鱼诱过来,呛的鱼在窝中乱穿,看不清食物、无法安心进食,而窝边酒精浓度低些,有些鱼聚在窝边,你抛到窝边,鱼看见饵了,上去就是一口.

  在我介绍怎样泡酒米效果更好前,我先说下酒米为什么能诱鱼,简单来说,自然界鱼经常吃水底一些经过腐烂发酵味树根草根碎屑这类食物,这类食物经过发酵后产生了酒味,就是说鱼吃惯含酒味的食物。而我们泡酒米的酒是什么呢?酒就是粮食作物中含的淀粉,加水经过高温发酵,淀粉转化为葡萄糖,糖氧化、发酵转变成乙醇(酒精)在这过程中会分解出赖氨酸、丙酮酸等氨基酸物质,这些物质是自然界生物生存必须营养物质。酒味对鱼来说就意味着好消化有营养的食物。这是鱼熟悉、喜欢酒味原因。

  我给大家说说我是怎样泡酒米的,一斤小米,一两白酒(酒最好用纯粮食原酒,乡下老乡们自家用玉米酿的原酒最佳,一般人喝的白酒中会勾兑有食用的香精效果稍差),放一个金属或陶瓷、玻璃容器里面。(不建议用塑料盆,塑料等与酒精混合久了会起化学反应)搅拌均匀,然后盖上闷半个小时  ,半小时后倒出摊开,晾半小时即可。这样做挥发走酒米中含的酒精,把对鱼有吸引力酒中的氨基酸 丙酮酸等醇类物附着在小米外面就可以了。晾干后装袋放冰箱中(防止发酵变味)。10-30天之内尽快用完(现做先用效果最好)。想在酒米中加入蜂蜜、红糖这些东西,最好在打窝时在加进去,不要提前加酒米里面,蜂蜜、红糖等东西里面含有糖分及淀粉,这些东西与酒混合起化学反应,会发酵变酸变味的。

  最后在说一下酒米中酒与米的各自用途,酒味能快速把鱼诱过来,而小米颗粒很小,水底凹凸不平,鱼诱过来一时半会吃不饱、吃不干净,只要你窝中留有食物,一般鱼是不会走的,小米起留鱼作用的。

(原标题:兖州渔夫自制鱼饵的各种技巧)

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