去吉林冰原上观看古老的渔猎-查干湖冬捕图


钓鱼人  2011-12-29 09:39:26  作者:中国钓鱼人网网友  来源:中国钓鱼人网  评论:0  发表评论

   


去吉林冰原上观看古老的渔猎
    在吉林省的郭尔罗斯大草原上,有一个因神秘的渔猎活动而驰名的查干湖,其单网捕捞量更是不断刷新着吉尼斯世界纪录。这项自辽金时代开始、活跃了千年的仪式,如今已吸引了越来越多的人前往,观看那金阳下令人热血沸腾的古老狂欢。
    “中国吉林查干湖第十届冰雪渔猎文化旅游节”将于2011年12月28日至3月10日在查干湖旅游度假区举办,“旅游节”由迎宾酒会、开幕式暨文艺晚会、“祭湖·醒网”仪式、系列活动四个部分组成。
    交通
    公共交通
    航空
    查干湖距吉林省省会城市长春龙嘉国际机场两个小时车程,距黑龙江省省会城市哈尔滨国际机场两个半小时车程。可先乘飞机到达长春或哈尔滨,然后转乘开往松原的汽车。
    公路
    松原市公路建设完备,有近三百条客运班线,从很多城市都可以直接到达松原市。
    松原公路客运总站
    地址:松原市文化路
    电话:
    松原公路客运中心站
    地址:松原市乌兰大街1号
    电话:
    铁路
    多条铁路穿松原而过,有京哈铁路(北京至哈尔滨)、京齐铁路(北京至齐齐哈尔)、长白铁路(长春到白城)、通让铁路(通辽至让湖路)等。松原站为国家二级客运站,现已开通了到达北京、长春、大连、齐齐哈尔、乌兰浩特等城市的旅客列车。
    建议车次:
    车次 始发站 始发时间 到站
    大连 18:58 松原
    北京 12:37 松原
    长春 05:50 松原
    白山市 21:52 松原
    长春 17:00 松原
    长春 15:51 松原
    长春 16:28 松原
    大连 13:29 松原
    到达松原后:从松原到查干湖的旅游车众多,交通十分方便。在松原市前郭民族体育场正门,每天早上8:00设旅游专车出发往查干湖,票价约为5元。火车站出口正北方向,巴特尔商场北面的“梦巴黎”婚纱店胡同口也有旅游车可到达查干湖,最早一班6:20发车,发车地点有站牌,间隔约40小时一班。另外也可打车或是包车前往,约1小时左右便能到达。
    自驾(从松原市出发)
    、沿G203/铁西路行驶3.4公里,经松原西收费站,朝白城/乌兰浩特方向,进入珲乌高速/G12。
    、沿珲乌高速行驶约25公里,从长山/新庙出口离开,经查干湖收费站,朝查干湖方向左转,行驶约17公里进入环岛,到达终点。
    住宿
    查干湖属于松原市,距离不太远,松原市有很多宾馆可以提供选择。另外也可以在查干湖景区住宿,更能充分体验当地民俗特色。
    查干湖红盾宾馆
    推荐理由:位于景区中心,是景区内成立最早、规模最大的星级宾馆。
    房间价格:200元/间(标间,24小时热水)
    地址:查干湖旅游区内,毗邻郭尔罗斯王爷府仿古商业区
    联系电话:
    查干湖蒙古大营
    推荐理由:由查干湖渔村、查干湖度假村、查干湖三星级宾馆、蒙古包群组成,位于景区中心地段。
    房间价格:368/间(标间)
    联系电话:
    另外这里还有很多经济实惠的家庭旅馆和农家乐可供大家选择。
    饮食
    来到查干湖观看冬捕,鱼就成了此行不可不尝的一道大菜。而且这里居住着很多少数民族人,所以当地特色饮食也是很值得推荐的。
    松原烤全羊:烤全羊是蒙古族宴席中最讲究的一道特色菜。烤熟后,将周身金黄的整只羊放在漆木盘中,由两人抬入宴会餐厅,绕场向宾客献礼展示后抬回灶间,交厨师刀解后端上宴席餐桌,其香浓沁脾。烤全羊不仅色、香、味、形俱全,风味独特,而且非常隆重,对宾客有极高的礼节性。
    松原炒米:炒米是蒙古族牧民喜欢食用的食品,蒙古语称“敖特巴达”。它的制法是:把稷子用水洗净,第一道工序是蒸煮,但不能煮到开花;第二道工序是在锅里用沙子炒,然后用碾子去皮、净糠。食用时,把炒米盛到碗里,加上白糖、奶油,用热牛奶泡后食用。
    东北亚“剖生鱼”:居住在松花江、嫩江岸边的郭尔罗斯人非常喜欢它。洒脱、利落的厨师会在片下脊肉,鱼还没有死去的时候快速剖好生鱼。食用起来,鱼鲜酒醇,真是一种别有乐趣的享受。剖生鱼的历史由来已久。满族民间相传,太祖完颜阿骨打有一次设酒款待使节,不料贪酒微醉。身边厨间老奴怕太祖酒醉失态,想到米醋、生鱼解酒,便做了一盘剖生鱼。太祖食用不仅清凉爽口,且食下几箸,酒意全消。从此,生鱼成了女真名菜。

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