中国钓鱼人网--菊花桂鱼的做法 一、原料桂鱼。 调味料:盐、味精、番茄酱、麻油、生油、米醋、黄酒、白糖、萎粉。 二、制作1、将桂鱼洗净,出骨,剞成菊花形,加入调料,再沾上干萎粉。 2、将菊花鱼块放入油锅内炸至金黄捞起,装入盘内。 3、把番茄酱放锅内炒至 金红色时加入调料,勾芡打油,浇在上面即成。 三、特点:酥脆,味酸甜。菊花桂鱼已经做好了,尝尝吧!!!!中国钓鱼人网--菊花桂鱼的做法
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